En abastos de Guayaquil encuentran 187 productos irregulares
Nuevas inspecciones realizadas por la Arcsa se realizaron en varios locales y hasta en puestos de comida rápida
Urge que los comerciantes y dueños de locales que venden alimentos se alineen a las normas de higiene y que cumplan con las reglas que existen para los alimentos procesados.
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La Agencia de Regulación y Control Sanitario (ARCSA) sigue con los controles y ahora detectaron 187 productos irregulares en centros de abastos de Guayaquil, entre estos están los vinagres.
¡Firme control en mercados del país! 🔎🍅
— Arcsa Ecuador (@Arcsa_Ec) April 9, 2024
Inspeccionamos centros de abastos en varios cantones para vigilar sus condiciones higiénicas y el adecuado almacenamiento de alimentos. Esta acción permitió detectar 187 productos irregulares (vinagres) en #Guayaquil. #ArcsaControla ✅ pic.twitter.com/1J5jOZ3Ylf
El anuncio en la red social X de ARCSA no incluye una lista de los productos, ni nombres de marcas, ni direcciones donde se encontraron estos productos. Tampoco se señala cuál fue la sanción establecida por vender productos irregulares.
Los controles abarcaron también los puestos que están en el mercado Colón del cantón Milagro, se verificó que cumplen con la cadena de frío, adecuada higiene y correcto almacenamiento para garantizar su seguridad.
Tampoco se encontraron novedades en abarrotes y mercados de Cuenca.
En el tema de comida preparada, el control se hizo en las plazas de comidas y paraderos turísticos en La Aurora y vía a Daule, con el objetivo de vigilar el cumplimiento de las buenas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos. Aquí ARCSA no detalla si encontró alguna novedad que amerite una sanción.
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