ARCSA actualiza la lista de los alimentos que tienen plomo

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), con corte al lunes 4 de marzo de 2024 ha actualizado el listado de los lotes de las marcas de alimentos que tienen un alto nivel de plomo. Ahora se señalan a ocho marcas de lotes específicos: canela en polvo Los Nogales; morcilla tipo I Embutidos Oro; premezcla para preparar conos sabor vainilla Bakels; nuez moscada Doña Jana; salsa de tomate Gustadina; salsa de tomate Marcello's, canela en polvo Proalmex y canela molida Akí, esta última producida por Alimentos Ecuatorianos SA Alimec.

Te invitamos a leer: Fabricantes de alimentos piden a Arcsa fortalecer el análisis de metal pesado

Diario EXPRESO solicitó la opinión a las nuevas marcas mencionadas por la ARCSA, se espera una reacción de las industrias que se publicará en cuento envíen los comunicados.

ARCSA destacó que hasta el momento se ha controlado 1.443 alimentos procesados que declaraban utilizar especies como canela en polvo en su manufactura, con 453 muestras ingresadas a laboratorio y 361 muestras con resultados, que determinaron 8 de ellos han presentado niveles de plomo y por ende no eran seguros. La entidad mediante un comunicado señaló que vigila estrictamente que los lotes específicos de estos productos sean retirados del mercado o de las bodegas de sus fabricantes y puestos a disposición para su destrucción o incineración.

Tal como lo contó Diario EXPRESO en otro artículo la academia está ayudando en la investigación y ARCSA hace un reconocimiento a la valiosa gestión de laboratorios privados y laboratorios de universidades del país que decidieron sumarse a colaborar en la gestión de análisis de productos; así también, a instituciones públicas como: Ministerio de Salud y Ministerio de Producción, Servicio de Acreditación Ecuatoriano, entre otros, que contribuyen en l coordinación de acciones urgentes para este tema.

Otra opción de lectura: Universidad belga analiza plomo en alimentos locales

ARCSA aún no ha indicado cómo es que los alimentos se han contaminado con plomo, lo último que se supo de la investigación que se hace por el lote puré de manzana contaminado es que la canela fue traída de Sri Lanka y que el producto sin moler no tenía plomo.

También puede leer: La FDA toma medidas con las canelas con plomo que se venden en EE. UU.

Fue la FDA que dio la alerta de los alimentos contaminados en noviembre de 2023, señalando a un lote de la marca Wanabana, fabricado en Ecuador. Ahora la entidad mantiene las investigaciones y ha encontrado lotes de seis marcas de canela contaminado con el metal pesado que se venden en comercios de Estados Unidos.

¿Te gusta leer Diario EXPRESO? TE PUEDES SUSCRIBIR AQUÍ