Encuentran alimento con moho en un supermercado de Loja

Por falta de higiene o presencia de plaga, en 30 días ARCSA ha sancionado a cuatro supermercados. El último fue en Loja, el supermercado fue clausurado por incumplimiento a la normativa sanitaria. La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) anunció sobre la nueva medida en la ciudad de Loja en su cuenta de X. Agregó que los ciudadanos tienen derecho a adquirir productos que cumplan todas las normas de calidad, seguridad y correcto almacenamiento.

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En un video, ARCSA detalló que en un supermercado de Loja encontraron alimentos con moho y con la fecha de vencimiento borrado en algunos productos. A esto se suma falta de mantenimiento en la área de frío y en las perchas. La clausura es hasta que el negocio muestre que cumple con las normas de higiene.

No es la primera clausura de un supermercado en Ecuador en este año, el 28 de marzo de 2024 se sancionó uno en Guayaquil y el 8 de abril de 2024, fue en dos de Ibarra, de lo que ARCSA ha dado a conocer públicamente.

Los ciudadanos una vez más piden el nombre del local y la dirección. Egberto Ramos, ciudadano, en la cuenta de X de ARCSA opino: "Con nuestros impuestos se pagan sus sueldos. Y también tenemos derecho a que nos digan dónde no ir a consumir alimentos en mal estado, no generalicen. Sean específicos en sus denuncias, porque le hacen daño a los que sí cumplen con las regulaciones de salud y limpieza".

El director ejecutivo de ARCSA, Daniel Sánchez, días atrás en una entrevista con Diario EXPRESO explicó que la entidad no puede revelar nombre y dirección, porque son medidas cautelares y aunque hay evidencias de la falta de higiene tienen el derecho a la defensa y a seguir el debido proceso.

Sánchez también destacó que bajo su gestión busca ser transparente sobre los controles y las medidas que se hacen,  en el pasado aunque había clausuras no se hacían público. Fue enfático cuando dijo que se busca un compromiso de los dueños de los negocios para cumplir con las normas de higiene.

Por esto ARCSA ha empezado una campaña para que los ciudadanos aprendan a leer etiquetas y a ser más observadores de cómo está el lugar donde compran alimentos, porque en caso de encontrar un incumplimiento a la higiene pueden denunciar en la aplicación Arcsa Móvil.

Más de 3800 productos irregulares en Ibarra

Un total de 3.830 productos de contrabando, adulterados, falsificados y caducados, se identificaron en 7 establecimientos visitados en varios sectores de la ciudad en Ibarra. Entre los productos decomisados se encontró: alcohol, cervezas, caramelos, galletas, cigarrillos, condimentos, harina de maíz y otros, los cuales serán destruidos por la autoridad competente.

En el operativo participaron autoridades de ARCSA, de la Unidad Nacional de Delitos Aduaneros y Régimen de Desarrollo, de la Policía Nacional y la Comisaría Nacional.

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La Coordinadora Zonal 1 de ARCSA, Patricia Núñez señaló que “son importantes los operativos conjunto entre instituciones del Estado, ya que el trabajo es más efectivo y protegemos la salud de la población”. De su parte, el Gobernador de Imbabura, Juan Sebastián Echeverría, mencionó que “es necesario fortalecer e incrementar este tipo de trabajo conjunto, lo cual da más y mejores resultados contra el contrabando” y comprometió el apoyo de la Gobernación en beneficio de la población.

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