Gremio ganadero: “El rendimiento de leche baja 40 % por falta de pasto”
El sector necesita la ayuda del Ministerio de Agricultura y Ganadería, frente a la crisis de la sequía
En la vía a la costa ya se ven vacas a las cuales se les ven las costillas, y esto es un efecto por la falta de alimentación, por la falta de agua el pasto se ha secado.
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La provincias ganaderas más afectadas son Guayas, Manabí y El Oro. E incluso las islas Galápagos tienen serios problemas para dar alimento al ganado; por ejemplo, Santa Cruz es la isla más afectada. La sequía afecta al 80 % de los ganaderos, dijo a Diario EXPRESO Carlos Encalada, presidente de la Asociación de Ganaderos del Litoral y Galápagos.
La consecuencia de que la vaca no tenga pasto para alimentarse es que la producción de leche baja en un 40 %.
A esto se suma que el costo para darle de comer a una vaca puede subir hasta un 30 %, debido a la sequía.
Ahora los ganaderos piden al Gobierno la alimentación que hay en los silos, sales minerales y sueros vitamínicos, para evitar perder ganado, se requiere la ayuda en especial para los pequeños ganaderos.
La acción del MAG
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) dice que tiene 77 unidades de producción y conservación de pastos distribuidos a nivel nacional, que se encuentra a disposición de los productores pecuarios. El Ministerio no detalló si esto será suficiente para la sequía que hay.
La cartera del Estado también indicó que se puede recurrir a la suplementación alimenticia.
Cuando los pastos están muy secos o no hay suficiente forraje para satisfacer los requerimientos nutricionales de las vacas. Hay que colocar bloques nutricionales ricos en fósforo de baja humedad en lugares estratégicos puede atraer al ganado a aquellas áreas que pueden estar siendo subutilizadas. Esto ayuda igualmente a mejor la distribución del área de pastoreo y a reducir el sobrepastoreo de los pastos, de por sí ya estresados.
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Precio de quesos
Por la falta de leche ya hay un incremento en el precio de los quesos, un problema que se registró en agosto pasado, la inflación fue de 5,92 %, según el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC).
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