Granadilla, aguacate y pitahaya se promocionan en Feria internacional en España

Ecuador participa con un amplio stand de 400 metros cuadrados en la Feria Fruit Attraction, que se celebra en España hasta el 10 de octubre. Aunque el banano ocupa el 90% de la promoción en esta exhibición, las frutas no tradicionales buscan ganar protagonismo para atraer a nuevos clientes internacionales.

El aguacate, una fruta muy beneficiosa para la salud, ha ganado gran popularidad entre los consumidores a nivel mundial en los últimos años. Santiago Pinto, empresario quiteño de Interanza, participa por tercer año consecutivo en esta feria.

"Somos el principal exportador del país, trabajando con la UE, Rusia y Oriente Medio. Buscamos consolidar y expandir nuestra presencia en Europa, especialmente en España, Holanda, Francia y Alemania. También estamos diversificando nuestro portafolio, iniciando la exportación de mango en esta feria", indica a Expreso.

El año pasado, Interanza exportó 1,2 millones de kilos de aguacates frescos. Aunque es un volumen significativo para Ecuador, se considera bajo en comparación con otros países. La competencia colombiana —ubicada frente al stand de Ecuador— aún mantiene una ventaja debido a sus años de experiencia en la exportación de este producto. No obstante, Pinto añade que las condiciones geográficas y climáticas de Ecuador confieren al aguacate nacional "una consistencia y sabor destacables".

Precisamente por esto, la empresa ha logrado hitos importantes gracias al desarrollo de productos con valor agregado. En 2022, fueron finalistas en el Innovation Hub de la Fruit Attraction con su guacamole. Además, en 2023, la Federación Ecuatoriana de Exportadores los reconoció como empresa revelación.

A pesar de los avances y logros significativos, Ecuador aún tiene áreas de mejora para incrementar su cualificación en el mercado internacional. Según Pinto, es necesario fortalecer la infraestructura de calidad, seguridad y control, así como promover un cambio de mentalidad en el sector para alcanzar estándares más elevados.

"Es crucial potenciar la productividad en el país y mejorar nuestra infraestructura de calidad, que actualmente es baja y afecta nuestra competitividad. Además, debemos fortalecer los organismos de control para la vigilancia de la producción y exportación. Competimos con diversos países como Colombia, Perú, Chile, Israel y Marruecos, por lo que es necesario cambiar nuestra visión y reconocer que somos un país pequeño en estos mercados. En el caso del aguacate, buscamos especializarnos en una producción de nicho, lo que exige un esfuerzo adicional, más trabajo y un mayor conocimiento del mercado y sus requerimientos".

Proyecto Next Ecuador

Por otro lado, el proyecto Next Ecuador, que engloba varias pequeñas empresas dedicadas a la exportación de frutas no tradicionales, está promocionando productos como granadilla, pitahaya, aguacate, banano orito y plátano macho (verde).

Este es un proyecto financiado por la Unión Europea para reactivar el sector rural tras la pandemia de COVID-19. Está gestionado por el Centro de Comercio Internacional, con sede en Ginebra (Suiza), que forma parte de las Naciones Unidas. El proyecto brinda apoyo a 20 empresas y grupos asociativos.

Su representante de Ecuador, Paola Ramón, afirma que las expectativas para esta feria son altas. "Algunos productos se venden por sí solos, como la granadilla, que tiene un enorme potencial. La pitahaya amarilla, endémica de Ecuador, se distingue de la roja. Por otro lado, tenemos productos como el aguacate, que se cosecha en temporadas distintas a las de otros países. Nuestras ventanas de exportación difieren de las de Perú, y además, ofrecemos un aguacate de altura con características únicas".

La participación en Fruit Attraction representa una inversión estratégica para los pequeños exportadores. Esta feria, que es de las más importantes de Europa, ofrece resultados cuantificables, evidenciados por el incremento anual en la presencia de empresas participantes, lo que subraya su valor como plataforma de crecimiento y expansión en el mercado internacional.

"El año pasado, las compañías que representamos cerraron nuevos contratos con productos menos comunes como la pitahaya, el orito o la granadilla. Logramos acuerdos significativos con Estados Unidos y Asia, donde estas frutas son más conocidas. Ahora nos enfocamos en Europa, no solo para exportar, sino también para familiarizar a los consumidores. Estamos implementando activaciones gastronómicas para introducir estos productos en la cocina mediterránea, como la española", asegura Ramón.

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