La tilapia de exportación de Ecuador está en su momento más crítico
Dramática caída de las ventas del pez a su mercado más importante: Estados Unidos. La Cámara de Acuacultura revela la situación.
Los precios de la tilapia también atraviesan momentos complicados. Este año están por debajo de los valores promedios de 1998.
Las últimas estadísticas de la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) indican que el precio de la libra de tilapia en el mercado de Estados Unidos fue de 2,13 dólares en promedio en los primeros cinco meses del año 2020.
El precio promedio de 2009 fue de 2,90 dólares por libra, aunque en el 2000 llegó a 3 dólares, tras el boom que se formó en los años 90. En la última década la competencia asiática afectó a Ecuador.
Lo peor es que cada año las exportaciones totales, en libras, han caído sustancialmente. En 2019 las ventas al exterior sumaron solo 3,51 millones de dólares en relación a los 18 millones de dólares de 2015, según la Cámara.
En 2006 Ecuador logró vender $ 70,8 millones y un año después $ 77 millones (27 millones de libras), cifras récord desde el año 1993.
