Implicar al niño en la cocina ayuda a su educación en la alimentación
Este domingo 28 de mayo se recordó el Día Mundial de la Nutrición
Con motivo del Día Mundial de la Nutrición, que se celebró este 28 de mayo, la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria (AEPap) hizo un llamado para que la población infantil crezca de manera saludable y, entre otras acciones, consideran que los niños deben ser parte, junto con sus familias, del proceso de alimentación y en la cocina.
Los pediatras de AEPap apuestan desde hace años por implicar a los niños y niñas en su alimentación como fórmula que ha demostrado buenos resultados para adquirir hábitos saludables en la cocina. Este año 2023, AEPap ha propuesto el reto de Familia y Salud, con un objetivo para cada uno de los meses del año, tales como consumir más vitaminas, comer más legumbres, reducir el tiempo de exposición a pantallas: jugar más al aire libre.
- El problema de la obesidad infantil
La nutrición equilibrada puede hacer frente al riesgo de la obesidad infantil, uno de los principales problemas de salud pública a nivel internacional y se asocia, junto con el sobrepeso, con numerosos problemas de salud tanto en la infancia como en la edad adulta, hasta el punto que se ha declarado la “epidemia del siglo XXI”.
Según datos citados por la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria, el exceso de peso afecta a 4 de cada 10 niños y niñas y a 3 de cada 10 adolescentes en España.
- Un reto para cada mes del año
Los pediatras de AEPap apuestan desde hace años por implicar a los niños y niñas en su alimentación como fórmula que ha demostrado buenos resultados para adquirir hábitos saludables en la cocina.
Este año 2023, AEPap ha propuesto una iniciativa más en este sentido, el reto de Familia y Salud, con un objetivo para cada uno de los meses del año, tales como consumir más vitaminas, comer más legumbres, reducir el tiempo de exposición a pantallas o, el de este mes de mayo: jugar más al aire libre.
El fin es mejorar la alimentación y los hábitos de vida de los menores en España, para conseguir que la infancia y la adolescencia crezca de forma sana.
