Los 5 mejores restaurantes de carne en Guayaquil, según Tripadvisor
Si buscas una experiencia culinaria única, estas parrilladas son una excelente opción
La Perla del Pacífico, siendo una ciudad llena de vida y sabores, es el hogar de algunas de las mejores parrilladas del país. Si eres amante de la carne asada, EXPRESO te llevará a conocer a continuación cinco lugares que no puedes dejar de visitar, según Tripadvisor, la plataforma turística líder en el mundo.
La Carnicería de Chavela
Ubicada en el corazón de Urdesa, La Carnicería de Chavela es un lugar que combina tradición y calidad. Su menú está compuesto por cortes de carne premium, desde jugosos lomos hasta costillas ahumadas, todo preparado al estilo argentino.
Además, ofrecen guarniciones como papas rústicas y ensaladas frescas, que complementan a la perfección su propuesta. La atención es cálida y el ambiente, aunque acogedor, tiene un aire de modernidad que hace de cada visita una experiencia memorable.
Urdesa: Circunvalación Sur y Víctor Emilio Estrada, local 106
Ceibos: Calle Leopoldo Carrera, ciudadela Los Olivos mz 143
2. La Parrilla del Ñato
Se autodenomina como un restaurante ícono de Guayaquil, la "visita segura de guayacos y turistas", como menciona su perfil de Instagram. Este negocio tradicional de la urbe se destaca por su ambiente familiar y un menú que no solo incluye carnes asadas, sino también una variedad de chorizos, morcillas y vegetales grillados.
Sus platos estrella son el bife de chorizo y la picanha, que son cortados a la perfección y asados al punto que prefieras. Además, cuentan con una excelente carta de vinos para acompañar la comida. E
Urdesa: Víctor Emilio Estrada 1219 y Laurales
Kennedy: Plaza Orellana, en la avenida Francisco de Orellana y Alberto Borges
Vía a la costa: Plaza Colonia, en el km 11.5 de esa autopista
3. La Casa del TomaHawk
Si eres de aquellos que disfrutan de los cortes grandes y jugosos, este lugar es para ti. Su especialidad, como lo indica su nombre, es el tomahawk, un corte grueso extraído de las costillas delanteras de la res, conservando el hueso, que es una delicia para cualquier amante de la carne.
El menú también incluye otras opciones como el filete Rib Eye (ojo de costilla)y el Porterhouse (corte que tiene por un lado el bife angosto y por otro el centro o medallón de lomo fino), to cocinado en parrillas de carbón.
Alborada 6ta etapa: Av. Francisco de Orellana diagonal a la piscina Jorge Delgado.
Barrio Centenario: Av. Rosa Borja de Icaza y El Oro, junto al Cristóbal Colón.
Urdesa: Víctor Emilio Estrada entre Costanera y Acacias.
Makanudo
Con una propuesta que combina lo rústico con lo moderno, Makanudo es una parrillada que se ha ganado un lugar en el corazón de los guayaquileños. Su menú es variado, ofreciendo desde cortes tradicionales hasta carnes maduradas, con una cocción lenta que resalta el sabor natural de la carne.
Entre sus platos más destacados se encuentran el asado de tira (corte de carne roja)y el bife del lomo. Además, cuentan con una selección de salsas y aderezos que complementan cada plato de manera excepcional.
Miraflores: Av. Miraflores y calle séptima; diagonal a la Iglesia San Judas Tadeo.
La Tablita del Tártaro
En esta franquicia son expertos al carbón desde 1996. La Tablita del Tártaro es una empresa ecuatoriana con presencia en más de 15 ciudades del país.
Aquí, las carnes son las protagonistas, con una parrilla abierta que permite a los comensales ver cómo se cocinan sus platos. Ofrecen una variedad de cortes de res, cerdo y pollo, además de opciones para compartir como parrilladas mixtas. Sus salsas caseras y guarniciones como el plátano asado y el choclo son el complemento perfecto.
Si estás buscando una experiencia culinaria única en Guayaquil, cualquiera de estos restaurantes de carnes te ofrecerá una excelente opción para disfrutar de carnes asadas a la perfección. ¡No te pierdas la oportunidad de visitarlas y disfrutar de un buen asado!
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