Comer nueces beneficia al desarrollo cognitivo en la adolescencia
Estudio siguió a 700 estudiantes en un período de 6 meses
Comer nueces de forma habitual podría beneficiar el desarrollo cognitivo de los adolescentes y contribuir a su maduración psicológica.
Estas son algunas de las conclusiones a las que llega un estudio liderado desde el Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), en el que han colaborado ISGlobal y el Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM).
(Los invitamos también a leer: El celular y su daño silencioso mientras duerme)
Las nueces son ricas en el ácido graso alfa-linolénico (ALA), un tipo de omega-3 que juega un papel fundamental en el desarrollo del cerebro, especialmente en esta etapa de la vida.
En el trabajo, que se publica en la revista eClinicalMedicine, han participado de forma voluntaria 700 estudiantes de la ESO de entre los 11 y 16 años y de 12 institutos de Barcelona.
(Los invitamos también a leer: 7 de cada 10 casos en el mundo de diabetes se asocian a la mala alimentación)
El equipo de investigación observó que los adolescentes que a lo largo de este tiempo habían consumido nueces al menos 100 días (no necesariamente seguidos) vieron aumentada su capacidad de atención.