Coronel Sanders al Frente: KFC Ecuador avanza hacia la sostenibilidad energética
El líder de la cadena de restaurantes impulsa la energía solar como clave para un futuro más limpio y eficiente
En un gesto histórico hacia la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental, KFC Ecuador ha inaugurado la segunda fase de su planta fotovoltaica, marcando así un hito en el camino hacia el autoabastecimiento energético comercial en el país. Con una inversión significativa de más de USD 2 millones, un proyecto imponente, el más grande de su tipo, no solo en dimensiones, sino también en su enfoque innovador de generación de energía solar.
La planta fotovoltaica, ubicada estratégicamente en Inga Alto (Quito), es el resultado de una colaboración pionera entre KFC Ecuador y SolarTeam, con el objetivo de aprovechar las condiciones climáticas favorables del Ecuador para generar electricidad a partir de una fuente limpia y renovable: la energía solar.
Con la primera fase del proyecto ya en funcionamiento desde el año 2022, KFC Ecuador ha logrado reducir significativamente su huella de carbono, evitando la emisión de más de 690 toneladas de CO2 en el primer año de operación. Esta cifra equivale a la plantación de 1620 árboles, contribuyendo así a la mitigación del cambio climático mediante la generación de 2.79 GWh de energía renovable.
La expansión hacia la segunda fase añade un impulso adicional al compromiso de KFC Ecuador con la energía limpia. Con una capacidad instalada adicional de 1.1 MW y 2720 paneles solares adicionales, la planta fotovoltaica ahora cuenta con una capacidad total de 2.5 MW, capaz de satisfacer el 95% de la demanda energética de 26 restaurantes de la cadena. Este aumento no solo fortalece la autosuficiencia energética de los establecimientos, sino que también consolida a KFC Ecuador como líder en la implementación de prácticas sostenibles en el sector gastronómico nacional.
La integración de la planta fotovoltaica con la red eléctrica local, facilitada por la colaboración con la Empresa Eléctrica Quito (EEQ), representa un ejemplo tangible de cómo la cooperación entre el sector privado y las entidades públicas puede catalizar el desarrollo de energías limpias a nivel regional. Este enfoque no solo beneficia al medio ambiente al reducir la dependencia de fuentes de energía no renovables, sino que también promueve la eficiencia energética y la estabilidad del sistema eléctrico nacional.
Mirando hacia el futuro, KFC Ecuador contempla la posibilidad de una tercera fase del proyecto en la región de la Costa, con el objetivo de ampliar los beneficios de la energía solar a más establecimientos y comunidades locales. Esta expansión no solo reforzaría el compromiso de la empresa con la sostenibilidad, sino que también contribuiría de manera significativa a los esfuerzos nacionales para alcanzar una matriz energética más diversificada y ambientalmente responsable.
En resumen, el compromiso de KFC Ecuador con la energía solar no solo redefine los estándares de sostenibilidad en el sector gastronómico, sino que también establece un precedente para la adopción de energías renovables en el Ecuador. Con el Coronel Sanders liderando esta iniciativa, la cadena de restaurantes no solo busca reducir su impacto ambiental, sino también inspirar a otras empresas a seguir su ejemplo en la transición hacia un futuro energético más limpio y sostenible.
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