Las personas que cultivan huertos tienen mejor salud mental
Estudio demuestra que jardinería reduce el riesgo de cáncer
La jardinería y cultivar huertos ayuda a reducir el riesgo de cáncer y mejora la salud mental, según un estudio en el que ha participado el español Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), que ha constatado que los hortelanos comen más fibra, hacen más actividad física y padecen menos estrés y ansiedad.
El estudio, que publica la revista ‘Lancet Planetary Health’, ha sido dirigido por un equipo científico de la Universidad de Colorado Boulder (Estados Unidos) en colaboración con el ISGlobal, centro impulsado por la Fundación La Caixa.
“Estos hallazgos proporcionan evidencia concreta de que la jardinería comunitaria podría desempeñar un papel importante en la prevención del cáncer, las enfermedades crónicas y los trastornos de salud mental”, destacó Jill Litt, autora principal del estudio, investigadora de ISGlobal y profesora del Departamento de Estudios Ambientales de la Universidad de Colorado Boulder.
