
¿Cuál es el segundo mejor vino del mundo?
El lujo centroeuropeo elige los 7 mejores vinos del mundo
Valduero 12 Años es un vino que representa la excelencia. Creado solo en años excepcionales, está íntegramente elaborado «a mano», nunca ha tocado máquina alguna. Su nacimiento en las tierras más altas de la Ribera de Duero, parte de unos viñedos que se cultivan de manera natural, sin uso de químicos, sin riego, sin pedirle a la tierra más de lo que la tierra de modo natural da. “Somos menos de un segundo en la historia de nuestra tierra y nuestro anhelo es cuidarla y que esta nos dé lo mejor de sí. Nuestro ecologismo no es una moda, es una convicción”, explica Yolanda García Viadero, una de las hermanas fundadoras de Valduero.
Seleccionan uno a uno los racimos dentro del viñedo, desgranando a mano racimo a racimo. Valduero apuesta así por el talento humano y lo artesanal, para que no sean sustituidos por las máquinas. Realza de este modo el carácter regio de una uva, la tinta Fina, que en tan alta latitud y de tan natural cultivo es puro oro.
El largo envejecimiento de 21 años es también artesanal y ensalza el arte de pasar el vino por varias maderas de orígenes diferentes, para después dormir durante años dentro de la botella, bajo bóvedas excavadas en las cuevas de Valduero, entroncando con la idea de que el vino vuelva a criarse en la quietud de la madre tierra.
Este artesanal vino obtiene la clasificación entre los denominados 7 MAGNÍFICOS DEL MUNDO, en la cata celebrada por la revista Fine, ícono del lujo centroeuropeo en la temporada 2022, en Wiesbaden Alemania.
Coleccionistas europeos, acostumbrados a atesorar en sus bodegas botellas de incalculable valor, decidieron, en cata ciega, conceder a Valduero 12 Años la segunda posición, tras Chateau Haut-Brion, en el siguiente ranking:
1. Château Haut-Brion (Burdeos-FR)
2. Valduero 12 Años (Ribera del Duero-ES)
3. Château Petrus (Burdeos-FR)
4. Penfolds Grange (AU)
5. Masseto (IT)
6. Pingus (Ribera del Duero-ES)
7. Romaneé Conti Echezeaux (Borgoña-FR)
Valduero 12 Años entre los 7 magníficos
Este extraordinario vino se presenta en botellas numeradas con una limitadísima producción. Cada exclusiva botella es artesanalmente estuchada en una caja de roble procedente de la barrica donde envejeció. Esta joya de 20 años de antigüedad sorprende por su extraordinaria juventud. Lo que le permitirá envejecer durante otros quince años más dentro de la botella.
En Ecuador, se encuentran en manos de la excelente importadora Arkrem S. A., que cuida estos excelentes coupages con extraordinario mimo. Puede encontrarlo en www.terrua.com
Para más contenido de calidad SUSCRÍBETE A EXPRESO
