¿Qué comer en Guayaquil? Aquí una ruta por la gastronomía extranjera en la ciudad
Escápate de la rutina y disfruta de la mejor gastronomía que Guayaquil te ofrece
Ecuador es un país muy variado, desde sus paisajes hasta su gastronomía. Quienes pisan este país y se enamoran de él, ya no quieren irse, por ello en sus calles podrás encontrar un sin numero de extranjeros que han decidido incorporar su platillos típicos al nuestro.
Una vez más EXPRESO recorrió la ciudad para enlistarte algunos lugares en los que puedes disfrutar de las delicias que ofrecen y a precios económicos.
ESQUITES
Si eres amante del picante, esta es la hueca que debes visitar. Al puro estilo mexicano, este 'agachadito' ofrece deliciosos snacks como tacos de birria, mixtos, dorilocos, maruchan, gomitas enchiladas, micheladas, pizza birria, esquites, birria ramen, licuachela, entre otras.
Sus precios van desde los $ 3 en dorilocos y micheladas, y hasta $ 12 en pizza birria.
Además cuentan con bebidas sin alcohol como la Michekids a $ 3 que contiene jugo de mango o durazno y un plato de botanas con tostitos y gomitas con chamoy, perfecta para tus hijos o hermanos pequeños. ¡Anímate a probarlos!
Podrás degustar estas delicias mexicanas en Sauces 4, frente al CNT de Guayacanes, y atienden de martes a domingo de 18:00 a 23:00.
TEQUEÑOS
¡Este aperitivo venezolano es 'burda' de bueno! Los tequeños son muy parecidos a los deditos de queso que conocemos en Ecuador. Su masa de trigo, que puede ser frita u horneada, recubre un bloque de queso blanco.
También los hay rellenos de chocolate, de maduro con queso, manzana con canela, entre otras combinaciones que enamoraran tu paladar.
Su masa también puede variar, los encontraras también de plátano, pero el mas popular es el elaborado con harina de maíz. Su preparación no es para nada compleja, pero hay quienes prefieren comerlos de las manos de un verdadero venezolano.
Si bien en Guayaquil hay muchas personas vendiendo estos manjares venezolanos, uno de los mejores 'agachaditos' en donde podrás encontrarlos es en la avenida Isidro Ayora, frente al Tía, en donde te dan cuatro tequeños por $1 con la respectiva salsa de ajo que le da un toque especial.
Karen Vargas atiende su negocio desde las 7:00 hasta las 18:30.
SHAM SHAWARMA
Para a quienes les encanta salir de su zona de confort y arriesgarse a probar nuevas delicias, te tenemos una hueca árabe especial. Su gastronomía es tan particular y extensa porque mezcla varias culturas.
Los cereales, las legumbres y las verduras son las principales protagonistas en estos platillos.
En Guayaquil encontramos Sham Shawarma, una hueca perfecta para disfrutar de lo mas típicos platillos árabes. Encontraras piqueos como: shawarmas, kippes, falafel, humus, platos vegetariano, entre otros.
Sus precios van desde los $ 5 por dos shawarmas de pollo hasta los $ 15 por un piqueo shawarma. Se encuentran ubicados en la avenida Isidro Ayora, frente a la gasolinera Terpel.
LA SAZÓN DE SCOOBY
Si bien el hot dog y la hamburguesa son platillos provenientes de Estados Unidos, estos se han popularizado en todo el mundo y en cada país se realizan variaciones en su preparación de acuerdo a su gastronomía y cultura, y La Sazón de Scooby no es la excepción.
Inicialmente su preparación era simple, poner la salchicha dentro de un pan y listo, pero en Ecuador no nos conformamos con tan poco, así que en La Sazon de Scooby encontrarás varias opciones de hot dogs como: el clásico, el especial o el polaco.
Pero si eres arriesgado y te encanta la comida callejera, si o si debes probar el 'Mandigo', un hot dog que mide 30 centímetros, y que lleva chorizo, maíz dulce, cebolla, ensalada, papas, queso, tocino y nueve salsas diferentes. Además también cuentan con el sánduche 'Pepito' que se prepara con jamón, tomate, cebolla, lechuga, refrito, huevo, tocino queso y varias salsas.
Si eres de los que come poco también encontrarás hamburguesas y papipollos.
Se encuentran ubicados en la Alborada séptima etapa en la calle José María Egas, frente a la farmacia Cruz azul. Atienden de martes a domingos a partir de las 16:00 hasta las 00:00.
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