Arcsa clausura local de cadena de supermercados tras hallar cucarachas en la comida

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) llevó a cabo una clausura en un local perteneciente a una cadena de supermercados reconocida, tras hallar la presencia de plagas en áreas de almacenamiento y exhibición de productos. El operativo se llevó a cabo en un centro comercial al norte de Guayaquil.

La clausura se desencadenó luego de recibir una denuncia en redes sociales sobre irregularidades sanitarias en dicha cadena, y tras una inspección minuciosa, se descubrió la presencia de cucarachas sobre frutas, congelados y pan, tanto en áreas visibles para el público como en zonas de almacenamiento más internas.

El establecimiento clausurado no cumplía con los estándares higiénico-sanitarios requeridos, lo que motivó la intervención de Arcsa. Durante el proceso de verificación, se constató que las plagas no solo estaban presentes en los productos exhibidos para la venta, sino que también se encontraban en las áreas de almacenamiento, debajo de los mostradores y en la bodega del local.

Durante el operativo, un trabajador del supermercado aseguró que procedería a limpiar el lugar en cuestión de segundos y que todo volvería a estar en orden. Sin embargo, esta afirmación no fue suficiente para evitar la clausura del establecimiento, ya que las irregularidades encontradas requerían medidas más rigurosas para garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores.

La denuncia que desencadenó este operativo fue realizada por varios ciudadanos a través del aplicativo móvil de Arcsa, disponible de forma gratuita en en Play Store y Apple Store.

Además, la presión ejercida en las redes sociales, mediante la publicación de videos que mostraban la presencia de plagas en el establecimiento, contribuyó a visibilizar el problema y a impulsar una respuesta por parte de las autoridades sanitarias.

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