Día Mundial del Sándwich: estos son los mejores en Guayaquil

El Día del Sándwich se celebra cada 3 de noviembre en honor a John Montagu, IV Conde de Sandwich, un aristócrata británico del siglo XVIII. Se dice que Montagu, apasionado por los juegos de cartas, buscaba una manera de comer sin interrumpir sus partidas. Para hacerlo, pidió a sus sirvientes que le trajeran carne entre dos rebanadas de pan, lo que le permitía jugar y comer al mismo tiempo sin ensuciarse las manos. Esta sencilla pero ingeniosa solución se popularizó rápidamente entre sus compañeros de juego, quienes comenzaron a pedir "lo mismo que Sandwich", dando origen al término.

Desde entonces, el sándwich ha evolucionado y se ha adaptado a distintas culturas y gustos en todo el mundo, convirtiéndose en uno de los alimentos más versátiles y queridos. Y, para los amantes de esta delicia gastronómica, Guayaquil ofrece opciones que destacan por sus ingredientes únicos y combinaciones innovadoras.

Cinco lugares imperdibles para disfrutar de un buen sándwich en Guayaquil

• Masamadre

Con locales en Urdesa, Samborondón y el Centro de la ciudad, Masamadre es una parada obligada para los fanáticos del pan de masa madre. Su menú es amplio y variado, con opciones que van desde el clásico Grilled cheese con queso crema y gruyere ($ 6.70) hasta la combinación de huevo y tocino picante con chile y miel de maple en pan viena ($ 8.25). Otras sugerencias incluyen el jamón ahumado y bechamel ($ 6.70) y el vegetariano con tomates asados, aguacate y dijonnaise en hogaza integral ($ 8.25).

• Artisan Deli

Ubicado en el Km 11.5 de la vía a la costa, en el C.C. Plaza Colonia, Artisan Deli ofrece opciones cuidadosamente elaboradas como el sánduche de mortadela en pan crujiente y la paleta curada en focaccia, acompañada de salsa de pimientos y tomates confitados. Para los que buscan un sabor más intenso, el sánduche de pastrami con mozzarella y salsa de la casa es una apuesta segura.

• La Orden del Conde (solo delivery)

Si prefieres la comodidad del delivery, La Orden del Conde es tu mejor opción. Con un menú que incluye creaciones como el pato confitado con cebollas caramelizadas y queso cheddar en pan ciabatta, y la colita de cuadril con hashbrowns y chimichurri trufado, cada sánduche promete una experiencia gourmet. Para realizar pedidos, puedes contactarlos al 0967497914.

• Rolchis

Situado en Urdesa Central, calle Guayacanes No. 219, Rolchis es conocido por sus sánduches clásicos y modernos. Desde el tradicional lomo y pollo hasta las opciones más sofisticadas como roast beef y jamón ahumado, este lugar es ideal para quienes buscan calidad y variedad.

• Prego

Con locales en Village Plaza y Urdesa, Prego ofrece un menú exclusivo con sánduches como el Mónaco ($ 10.30) y el Nueva York ($ 15.40), que incluyen combinaciones como jamón serrano, pesto de pistacho y tomate deshidratado. Si prefieres algo más fresco, el Venecia con jamón de pavo y queso pecorino romano es una opción que no decepciona.

Beneficios y popularidad del sándwich

Los sándwiches se pueden preparar con casi cualquier tipo de pan y relleno, desde opciones sencillas como el clásico de jamón y queso hasta combinaciones más elaboradas con ingredientes gourmet como queso brie, frutas, y mermeladas. Son populares porque combinan conveniencia y sabor. Son fáciles de transportar, personalizables según el gusto y pueden ser una opción nutritiva si se eligen ingredientes adecuados, como vegetales frescos, proteínas magras y panes integrales.

Este Día del Sándwich, anímate a probar alguna de estas propuestas y celebra con los sabores más exquisitos que Guayaquil tiene para ofrecer.

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