Jornada cultural en Guayaquil: Participaron estudiantes de tres universidades
La academia aportará a potenciar la diversidad cultural
Los estudiantes de la Universidad de Guayaquil participaron en la Primera Jornada Multicultural, organizada por la Coordinación de Protección Social y Bienestar Estudiantil, que contó con la presencia de grupos folclóricos y de danzas de la Universidad Politécnica Salesiana (UPS) y Universidad de Milagro (Unemi).
Andrés Farinango Méndez vistió su tradicional poncho negro, braga blanca, sandalia de cuerda, sombrero negro de fieltro y la shimba, con su larga trenza.
El otavaleño, que cursa el noveno semestre de la carrera de Ingeniería Química en la alma mater, calificó la jornada como excelente iniciativa que permite dar a conocer al mundo que Ecuador es un país pluricultural, multicultural y que la Universidad de Guayaquil acoge a estudiantes de todas las etnias, razas y religiones, como es su caso en particular.
Los altos niveles de deserción universitaria, llevaron a un grupo de estudiantes de la Universidad de Guayaquil a crear una aplicación móvil, que la bautizaron con el nombre de VOP (Vocación y Orientación Profesional).
— Diario Expreso (@Expresoec) May 15, 2023
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En la jornada también se exhibieron platos típicos de la Costa, Sierra y Oriente, preparados por los estudiantes de la carrera de Gastronomía y Producción de Alimentos.
Locro de cuero, hornado, encebollado, encocado de camarón, bebida de guayusa y el ayampaco fueron degustados por los asistentes.
