Johann Vera se despide de MasterChef Celebrity Ecuador 2 por un mal emplatado
Un postre mal presentado le costó su puesto en el reality de cocina
El capítulo del 23 de enero de MasterChef Celebrity Ecuador 2 estuvo marcado por un intenso reto de eliminación que puso a prueba la creatividad de los participantes.
Christian, quien cuenta con el Pin del Chef, tuvo la responsabilidad de asignar diferentes tiempos para preparar los platos: 60 minutos para Ñusta, Ave y Johann; y 45 minutos para Naíza, Claudia y Mar.
En esta ocasión, el desafío se centró en sorprender con un plato de autor, donde las presentaciones y sabores fueron decisivos. Aunque la mayoría logró destacar, Johann Vera no corrió con la misma suerte y se convirtió en el eliminado de la semana.
Los platos del reto de eliminación
- Karol presentó unos tortellinis rellenos de queso mascarpone con salmón, que recibieron elogios por su buen emplatado, cocción y sabor equilibrado.
- Mar optó por una pasta carbonara con tocino y aceite de pistacho, destacada por su textura y balance de sabores.
- Claudia sorprendió con un caldo de bolas de verde, el cual fue tan elogiado por su sazón y autenticidad que fue enviada directamente al balcón por el chef Jorge Rausch.
- Johann preparó un mousse de chocolate con crocante de cacao y mermelada de naranjilla y mango. Aunque los sabores y texturas fueron bien recibidos, su emplatado fue duramente criticado, lo que le costó la continuidad en el programa.
- Ñusta deleitó con un lomo acompañado de puré, choclo y una salsa que reafirmó su reputación como la mejor creadora de salsas del concurso.
- Naíza impresionó con una pasta rellena de queso mascarpone y parmesano con una delicada salsa y aceite de hinojo, mostrando técnica y sabores balanceados.
- Ave presentó un plato rústico: pollo sobre una cama de papas y champiñones. Aunque tuvo buenas cocciones y sabor, los jueces señalaron que le faltó llevarlo al nivel de alta cocina.
La despedida de Johan Vera
Finalmente, los jueces decidieron que Johan debía abandonar la competencia. Su plato, aunque sabroso, no logró destacarse en emplatado frente al nivel de sus compañeros. Johann se despidió agradeciendo la experiencia y el aprendizaje obtenido en las cocinas de MasterChef Celebrity Ecuador.
El programa avanza con mayor exigencia y tensión, dejando claro que cada semana los participantes deben demostrar su talento tanto en técnica como en creatividad a la hora de emplantar.
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