MasterChef Celebrity Ecuador 2: vísceras y creatividad en el episodio 5
El reto de este 22 de noviembre incluyó caja misteriosa
El episodio 5 de MasterChef Celebrity Ecuador 2024 sorprendió a los participantes con la temida Caja Misteriosa, que en esta ocasión contenía vísceras como lengua, pulmón, riñón y corazón. Para muchos fue un desafío , ya que no solo debían trabajar con proteínas que jamás habían cocinado, sino también convertirlas en platos dignos de la alta cocina.
Los equipos fueron formados al azar, lo que sumó un nivel extra de dificultad. Sin embargo, los jurados brindaron recomendaciones en cada estación, instándolos a aplicar lo aprendido hasta ahora. Tras una intensa jornada de cocina, cinco equipos lograron destacar por su técnica, creatividad y sabor.
Los platos escogidos por el jurado para ser probados
- Shany y Stoffers presentaron 'Reina de Corazones', un filete de corazón con mantequilla, romero y ajo, acompañado de salsa de jengibre y puré con cebolla. Los jueces elogiaron el puré y el punto perfecto del corazón, aunque la salsa se caramelizó más de lo debido.
- Ñusta y Ave sorprendieron con 'MishkiGacho', un plato de tripa de cordero crocante con guacamole y yapingacho. El manejo de la tripa y el emplatado fueron destacados como impecables.
- Champ y Ale presentaron 'Dónde está la molleja, ahí te quiero ver', un plato con sabor y cocción perfectos que impresionó a los jurados.
- Baronesa y Johnta elaboraron 'Brocodilatador", un pulmón con cebolla y vino blanco acompañado de puré de zanahoria. Aunque el emplatado fue atractivo, la cocción del pulmón no fue óptima, quedando algo chicloso.
- Naiza, Jeff y Jerónimo apostaron por 'Aviéntate a los tacos', tacos ecuatorianos de hígado con tortilla de maduro. Las tortillas fueron alabadas por su originalidad y el hígado alcanzó un punto perfecto.
El plato ganador
El equipo ganador del reto fue el de Champ y Ale, quienes presentaron un plato equilibrado en sabor, cocción y creatividad. Como premio, competirán en el próximo episodio por el codiciado "Pin del Chef', que otorga inmunidad y una ventaja especial en la competencia.
De compañeros a rivales en #MCCelebrityEc. 🫣 La nueva Ale se enfrentará a ‘El Champ’ por el Pin del Chef. 😌 https://t.co/fR0FJdvyP9#MasterChef #MasterChefEcuador #MasterChefCelebrity pic.twitter.com/tJamdZDD2O
— Teleamazonas (@teleamazonasec) November 23, 2024
Próximo episodio de MasterChef Celebrity Ecuador 2024
El lunes se conocerá quién será el primer portador del 'Pin del Chef' en esta temporada. La competencia se intensifica, y los participantes deberán demostrar que están dispuestos a llegar hasta el final en esta exigente cocina.
MasterChef Celebrity Ecuador se transmite por Teleamazonas a las 21:00, y en YouTube y Facebook a partir de las 22:00.
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