Quito: Una feria de sabores ancestrales se ofrece en el Museo de la Ciudad
Hasta el domingo 3 agosto estará la feria de los dulces y sabores en el Museo de la Ciudad. El acceso es gratuito
El Museo de La Ciudad se llena de sabor y tradición con la feria "Fiesta de los dulces: sabores que nos unen", un evento que se llevará a cabo hasta el domingo 4 de agosto. Con acceso libre para todos los visitantes, esta feria promete deleitar los paladares con una variedad de dulces tradicionales.
¿Qué se ofrece en la feria de dulces?
La feria reúne a 30 talentosos dulceros y dulceras de Quito, incluyendo comunidades ancestrales y mujeres migrantes con emprendimientos gastronómicos únicos. Entre las delicias que se podrán degustar se encuentran espumillas, mistelas, buñuelos, pristiños, colaciones, quesadillas, rosero quiteño, hallacas, dulce de zambo, arepa de dulce, majarete y marquesas de almendras, entre otras exquisiteces.
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Mónica Bautista, una de las comerciantes participantes, compartió su historia: desde pequeña aprendió de su madre y abuela a preparar la tradicional espumilla, además de higos con queso y otros bocadillos. Bautista resalta que esta feria celebra 25 años de tradición, invitando a turistas y locales a conocer y disfrutar de los dulces típicos de la capital.
Corina Álvarez resalta la capacidad de la gastronomía para unir culturas y recetas de distintas geografías, creando un espacio de calidez y convivencia. "La feria no solo ofrece una explosión de sabores, sino que también contribuye a la economía local de los comerciantes", detalla.
Este es el horario para acudir a la feria de dulces
Para completar la experiencia, los visitantes pueden disfrutar de recorridos por las exposiciones temporales del museo: "Perros, gatos y San Juanes", "El Jardín Asilvestrado" y la sala del Antiguo Hospital San Juan de Dios.
La feria estará abierta el sábado 3 de agosto hasta las 21:00 y el domingo 4 de agosto de 10:00 a 18:00. La dirección es García Moreno y Calle Rocafuerte, al lado del arco de la Reina.
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