Los mercados ofertan ‘combos’ de productos para preparar la fanesca
La canasta con los ingredientes se vende en 12,99 dólares
Es tiempo de Cuaresma y la oportunidad de revivir los sabores de la cocina tradicional ecuatoriana. Por eso, en los mercados de Quito ya se venden los combos con productos para hacer este potaje antiquísimo.
Los comerciantes han armado ‘combos’ para que sea más fácil que la ciudadanía adquiera los ingredientes a un mejor costo y en un solo lugar.
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Los productos que vienen en cada ‘combo’ son: arveja, choclo, melloco, fréjol, habas, chochos, lenteja, col, cebolla blanca, zapallo, sambo, leche, queso, ajo, maní, maduro, bacalao, entre otros. Los valores de estos kits se encuentran desde los $13 y permite cubrir porciones para unas 10 o 15 personas.
Los comerciantes del mercado Chiriyacu, ubicado en el sur de la ciudad, se organizaron para armar los productos. Además, este viernes 22 de marzo van a realizar la feria del bacalao. En ese centro, los capitalinos podrán escoger los ingredientes en cómodos precios.
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