13/11/2023
Buenavida
Luis Maldonado, el defensor de la carne nacional
El chef habla sobre su trabajo con la vaca vieja de los Andes, lo que le dio a Tributo un sitio
12/11/2023
Buenavida
Miguel F. Vidal, un viaje con raíces
Este chef llega desde la tradicional Galicia a sorprender los paladares ecuatorianos con su cocina
07/8/2023
Ocio
Daniel Sancho: a la espera del juicio por la muerte del cirujano Edwin Arrieta
El hijo del reconocido actor español Rodolfo Sacho permanecerá en la cárcel de Koh Samui al menos hasta
06/8/2023
Buenavida
Joan Roca: “Ecuador está en el mejor momento de su historia gastronómica”
El chef español reconoce el crecimiento de la cocina ecuatoriana y la considera un ejemplo
25/6/2023
Buenavida
Juan Sebastián Perez, el sabor de la identidad
El propietario de Quitu Identidad Culinaria habla sobre el surgimiento de la cocina nacional y
20/6/2023
Actualidad
La ecuatoriana Pía Salazar, reconocida como la mejor chef pastelera del mundo
El galardón fue otorgado durante el evento organizado por 'World's 50 Best Restaurants'
16/5/2023
Economía
La chef estrella Michelin aterriza su talento en Quito
Carolina Sánchez e Iñaki Murua abren su primer restaurante en Ecuador. Kriollo se inaugura el 25
14/5/2023
Buenavida
Mauricio Acuña, una tradición culinaria
La Gastropicantería El Salnés está entre los mejores restaurantes de la región. Su propietario
19/4/2023
Ocio
José Sogues: "Si los peces hablaran, dirían que les doy una muerte digna"
EXPRESIONES viajó a Quito para conversar con el chef español, uno de los pocos impulsores de la cocina
04/4/2023
Ocio
La fanesca y otras delicias culinarias en la Semana Santa
La gastronomía ofrece platos que son tradicionales. El chef Byron Rivera y algunos famosos dan recomendaciones