03/11/2024
Provincias
Saberes ancestrales del pueblo Puruhá, expuestos en una feria en Riobamba
Se presentaron productos innovadores basados en conocimientos transmitidos de generación en generación
09/8/2024
Provincias
Disfrazado de presidente, vaquero o ciclista, el cuy es la estrella de un festival
La parroquia Urbina, en la frontera norte, es sede de un exótico evento animal
22/3/2024
Economía
Los primeros cuyes exportados a EE.UU. se venden a $ 40 por unidad
Mr. Cuy inicia la comercialización del primer cargamento. El destino final es Nueva York
12/12/2023
Economía
'Garasa', el emprendimiento cuencano que tiene al cuy como protagonista
Dos jóvenes ilustradores hicieron del cuy su símbolo y marca personal. Adaptan a la imagen de este animal andino a superhéroes y personajes famosos
09/2/2023
Ocio
Mauricio Altamirano: "Estoy tranquilo, esperando la audiencia"
El popular 'Cuy' de la farándula espera salir airoso de la demanda emprendida por el panameño Miguel Melfi
11/12/2019
Ocio
El cuy asado tiene fieles consumidores
La carne del roedor es fuente de proteína, pero aún enfrenta prejuicios. En Santo Domingo de los Tsáchilas, hubo un festival gastronómico.