12/4/2025
Provincias
Picante de pescado salado: el tesoro culinario escondido de Playas, Ecuador
En Playas prepaaran este platillo tradicional con los ingredientes frescos
12/4/2025
Economía
Invierno y carreteras dañadas, las rutas de una fanesca cara
Las arvejas, los fréjoles y los mellocos incrementan su precio en los mercados durante esta temporada
29/3/2025
Provincias
Festival Gastronómico en Engabao: la mejor fanesca se prepara en un solo lugar
Engabao del cantón Playas, prepara el Primer Festival Gastronómico
29/3/2025
Economía
La fanesca ecuatoriana conquista el paladar extranjero en hoteles
Los restaurantes de alta cocina son la ventana de la promoción. Ecuador es reconocido en el mundo por
03/2/2025
Actualidad
¿Cuándo es Viernes Santo 2025?
Viernes Santo en Ecuador 2025: Significado, celebraciones y tradiciones populares
31/3/2024
Economía
La fanesca entre los mejores platos de la Pascua, según un portal internacional
Tasteatlas publicó que la sopa ecutoriana sacó 4,2 y está en la lista de los que tienen una alta puntuación
25/3/2024
Economía
Se encarecen ingredientes de la fanesca en Semana Santa
Los granos cuestan entre $ 0,20 y $ 0,75 más. Se ha duplicado el precio de algunas legumbres. Esto
22/3/2024
Actualidad
Salar pescado, una técnica ancestral de los abuelos que se mantiene
Debido a la Semana Santa, la venta está en alza en Santa Elena
21/3/2024
Quito
Los mercados ofertan ‘combos’ de productos para preparar la fanesca
La canasta con los ingredientes se vende en 12,99 dólares
20/3/2024
Quito
Quito ya tiene a los ganadores del concurso 'Fanesca sostenible'
Restaurantes, huecas, hoteles, mercados La Carolina y Santa Clara participaron en la iniciativa.