02/4/2024
Actualidad
El Gallo Rojo: Una taquería con sentido de barrio
En un garaje de San Carlos, en el norte de Quito, se levanta este sitio donde Lenin Carrillo hace un homenaje a la comida mexicana
02/4/2024
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23/2/2024
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Hace 20 años comenzó la aventura del chef Noé Carmona cuando el país despertaba a la cocina japonesa. ¿Alguien no ha comido en Noe?
16/2/2024
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Luego de una vida dedicada a la gestión cultural y el cine, Juan Martín Cueva se embarca en una aventura de la comida con el toque de la migración
09/2/2024
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El chef Rafael Mora, celebrado por el restaurante D la Calle, abrió Dumpling Shop, en donde imprime su estilo con técnicas particulares
02/2/2024
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Luego de su gran trabajo en Muru, Andrés Rosero abrió ‘Manqa’, un lugar para comer comida peruana con la firma de un chef creativo y sensible