31/3/2024
Economía
La fanesca entre los mejores platos de la Pascua, según un portal internacional
Tasteatlas publicó que la sopa ecutoriana sacó 4,2 y está en la lista de los que tienen una alta puntuación
15/3/2024
Actualidad
La chillangua le pone el sabor a la gastronomía esmeraldeña
Es una planta silvestre que la utilizan para sazonar varios platos y es parte de la identidad cultural
14/3/2024
Economía
La sazón coreana se infiltra en la carta culinaria local
Esta oferta se caracteriza por ser picante, pero se ha ajustado al gusto del guayaquileño. La clientela
13/3/2024
Quito
Semana Santa: Música, cultura y gastronomía para disfrutar en Quito
Están previstos más de 100 eventos en el centro, sur y norte de Quito
08/3/2024
Ocio
Premios Óscar: Wolfgang Puck, el chef que cocina para las estrellas de cine
El austriaco-estadounidense es una de las figuras más importantes del sector gastronómico en el mundo
02/3/2024
Actualidad
Bistró Gardens en Quito: la diversión de lo ahumado
La comida suculenta, que combina lo ahumado con lo dulce, se convierte en un entretenimiento en este
02/3/2024
Deportes
Moisés Caicedo también es embajador gastronómico
El volante del Chelsea fue invitado por el youtuber inglés Harry Pinero a su programa On a plate, donde
26/2/2024
Mundo
Guadalajara: pasado y presente se mezclan en la gastronomía
La mexicana ciudad de Guadalajara no solo es tequila y mariachi, también posee una gastronomía fusionada
23/2/2024
Mundo
El uso de la IA para los cultivos eficientes seduce a la vanguardia culinaria vasca
La IA refuerza una herramienta disruptiva para ayudar a los productores frutícolas a desarrollar cultivos
22/2/2024
Mundo
De 151 platos del mundo, el cordero y el vacuno dejan la mayor huella
La picanha brasileña es considerado uno de los platos del mundo con mayor huella en la biodiversidad