25/2/2025
Provincias
Motepata, la sabrosa sopa del carnaval cuencano
Esta preparación utiliza 13 ingredientes, siendo el principal el mote sin cáscara muy cocinado.
26/2/2024
Mundo
Guadalajara: pasado y presente se mezclan en la gastronomía
La mexicana ciudad de Guadalajara no solo es tequila y mariachi, también posee una gastronomía fusionada
08/7/2023
Actualidad
La ‘panadería de los papas’ apaga hornos
Desde 1930, los pontífices han encargado el pan que fundó el padre de Angelo Arrigoni. Acaba de cerrar